عربية و افتخر
السلام عليكم ورحمة الله
هاد الكراتان تيجي بنين ويمكن يكون طبق كامل وسريع لانه يمكن ليكم تنوعو فالحشوه ديالو
اما نديرو الطون و الزيتون
او ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ مشحره
او الدجاج مفتت او….والانيقات اكيد عندهم افكار اخرى وكتتتتتتتتيره
نخلكم مع الصور باش تاخدو فكره على الكراتان
المقادير..
بطاطا مسلوقه مع الملح و درس ديال الثوم
بيضه
ملعقه كبيره ديال الزبده
ملح
ابزار
كامون حسب الرغبه
خبز محمص (شابلور)
قزبور ومعدنوس
الحشوه حسب الرغبه (انا استعملت المورتاديلا الحاره .. والجبن محكوك.. و المودزاريلا …والزيتون مقطع)
الطريقه
كنقيو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ ونمعكوها بالفرشاة وهي سخونه مع الزبده ونزيدو الملح والابزار والكمون و القزبور منين تبرد شويه كنزيدو بيضه ونخلطو مزيان
كندهنو مول بالزبده او مولات صغار فرديه وكنديرو فيه نصف كمية ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§
كندير الحشوه فوقها ونغطيها بالمودزاريلا والفروماج محكوك
ونعاود ندير ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ حتى تغطى كولها
نرشها بالخبز المحمص و قطع صغار زبده وندخلها حتى تتحمر وبصحتكم
==============================================
كويرات ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ بالدنجال
المقادير
الكفته
الدنجال مقطع صغير ومشحر فشويه ديال زيت الزيتون و الملح
القزبور
ملح
ابزار
كمون
ثوم
الفروماج محكوك
المودزاريلا مقطعه
اصفر بيضه
الطريقه
كنخلط ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ مع التوابل والدنجال و الفروماج محكوك وناخد كره بحجم المشمشه ونبسطها فراحه اليد وندير قطعه المودزاريلا ونجمع عليها ط§ظ„ظƒظپطھظ‡ و نكورها
ونديرهم فالدقيق
هنا ليك الاختيار…اما دوزيها فالبيض والخبز المحمص وتقليها
او ديريها فمول وديري عليها طريف زبده و شويه المودزاريلا ودخليها للفرن وبصحتكم
;vhjhk hgf’h’h , ;,dvhj hg;tji fhg]k[hg fhgw,v
تيشهيو بزاف
لا تحرمينا من جديدك
أختي
معا انا بريكيكة شوية، شنو دايرا فهاداك توست؟
تبارك الله عليك
هادشي كيشهي
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
شكرا لكل الانيقات على الردود اسعدني مروركن بصفحتي
مغربيه وافتخر تشرفت بردك على الموضوع تحياتي
ساره يا ساره انتي بعدا اااااااااش جابك لهاد الاقسام وانتي كتوحمي..راني ما قاده على ذنوبك
ما بركاكه والو ..هداك ساندويتش ديال احدى الاخوات فيه الدنجال مشوي والفروماج ماعقلتش على الرابط ولكن كيجي بنين
تبارك الله عليك