طريقة عمل ظƒط¨ط¯ط© ط§ظ„ط؛ظ†ظ… ط¨ط§ظ„طµظˆط± وبشكل مبسط </SPAN>
المقادير :
( ظƒط¨ط¯ط© غنم طازجة + زيت طبخ او شحم الثرب حسب الرغبة )( طماطم + بصل + فلفل أخضر مقطع )
( ملح + مكعب مرقتة ماجي + بهارات )
الثرب: شحم رقيق يغطي الأمعاء
اضف زيت الطبخ او شحم الثرب على حسب الرغبة ، ومن ثم اضاف البصل والطماطم وحرك المقادير حتى تستوي ثم اضف الكبدة
وأول ما يبدأ لون الكبدة بالتغير نضع الملح والبهارات والماجي ونحرك نحرك نحرك لين يذوب كل شي في كل شي …. ونتركه لمدة حوالي 3 دقائق حسب الرغبة
هذا بعد ما يستوي يصير بهذا الشكل
الشكل النهائي </SPAN>
;f]m hgykl fhgw,v o’,m ;jdf
أممم تبارك الله أعليك أنا كندير بحالو كنقولو ليه مقلقل
سلمت يداك
هادشي لذيذ لا تحرمينا من جديدك
لك ودي……….
هادشي لذيذ لا تحرمينا من جديدك
لك ودي……….

رااااااااائعة
شكرا اختي على الوصفة
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة


لذيذة ميم ميم
تبارك الله عليك