السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الفاضلات ممكن مساعدة بخصوص وصفة الكاوكاو اللي دازت فالبرنامج يوم الاتنين مسجلتهاش مكنسليش داك الوقت سمعت انه الطريقة ولكن المقادير بالضبط معرفتش
الكاوكاو كتحمريه فالماء وسنيدة حتى كيتعسل وكتمرمديه فالزنجلان اللي عندها الوصفة تكتبها ليا ولكن الاجر والتواب ان شاء الله
;h,;h, lusg lk hggrhx hgltj,p gusg
اليكم عزيزاتي هاد الشهيوة و هي عبارة عن كاوكاو معسل ومفند فالجنجلان
حاجتنا الى كيلو كاوكاو غليظ ( ما شي الرقيق ) عسل اصطناعي المصنوع في البيت
الجنجلان للتفنيد ربع كاس ماء زهر
نعمل العسل في طنجرة مع ماء زهر حتى يغلي ثم نضيف كاوكاو نترك الكل يطيب على نار
متوسطة مدة نصف ساعة كاملة. نهزو كاوكاو بمصفاة و نتركه يستقطر فوق الشبكة ثم
مباشرة بلا ما يبرد نمرره فالجنجلان وبواسطة شوكة نحاولو نفرقو بين الحبات بسرعة
ونتركه ببرد تماما و نقدموه بالصحة و العافية
ملاحظة/ بالنسبة للعسل بطريقتي 1 لتر كوكاكولا + قالب سكر+ نصف ليمونة + طريف
صغير ديال الشبة نعمل الكل فالكوكوط عند بداية الصفير نحسب 20دقيقة تماما فهاد الوصفة
مكانسموش العسل بشحاجة بحال الزعتر او غيره
طريقة ديال الاخت نائلة