السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
جبت ليكم ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ ظ…ط¹ط³ظ„ للوليدات ساهل و رخيص
ط§ظ„ظٹظƒظ… المقادير
_6 ملاعق كبار ماء
_6 ملاعق كبار سكر سنيدة
_125جرام ظƒط§ظˆظƒط§ظˆ غليظ
_250جرام جنجلان محمر
:pالطريقة
ناخد اناء و ندير فيه ط§ظ„ظ…ط§ط، و السنيدة و الكاوكاو و نحطوه فوق النار و نبقاو نحركو حتى
ينشف ط§ظ„ظ…ط§ط، و يولي الكاوكاو بيض بالسكر و نستمر في التحراك حتى يدوب تاني
السكر للصق في الكاوكاو و يولي كراميل
نضع الجنجلان المحمر في طبسيل كبير او قصعة و نفرغ فوقو الكاوكاو و هو ساخن
نحرك بسرعة باش يلصق الجنجلان في الكاوكاو و تفرق كل واحدة بوحدها
وقدميه للوليدات بالصحة و الراحة
و اسمحو لي ط±ط§ظ†ظٹ مازال ط¹ط¶ظˆط© ط¬ط¯ظٹط¯ط© و ما تنعرفش نزل ط§ظ„طµظˆط± ط¯ظٹط§ظ„ الوصفة
;h,;h, lusg ggh’thg dikd; lk avdhk, hg.krm gusg hglhx hggi hggi du’d; hgwpm hgd;l hgsghl hgw,v hgt;v hgt;vm hg,wtm ]dhg []d]m du’d; vhkd ugn ugd;l uq,m ih]
جزاك الله خيراً و جعله في ميزان حسناتك
كوكاو المعسل كيبغيوه حتى الكبار