مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين
******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.
;hadv sig hgjpqdv ;gad d]ogggggggggggggggggg
الله يعطيك الصحة ولكن وشنو تقصدي بmaxiوش المول ديالو
تبارك الله عليك
اه االمول ديالو او تلويه في بلاستكيا شكل ديالو يكون كيف الي كتشري في محلات
شكرا على التوضيح
الله يعطيك الصحة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله اسهل عليك اختي
واش ممكن نستعمل غير ابيض البيض فيه ويصدق؟
حيت الوالدية عندي ماخاصهاش تاكل اصفر البيض عفاك جاوبيني
تبارك الله عليك اختي روعة الله اعطيك الصحة
تسلم الايادي
تسلم الايادي
تبارك الله عليك اختي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مازلت انتظر الرد اختي