قطع الخبز بحسوة البيتزا

* 20 قطعة خبز دائرية (بإمكانك أن تشتري ط§ظ„ط®ط¨ط² من ط§ظ„ظ†ظˆط¹ الطويل على شكل عصيات وتقطعيه الى دوائر بسمك سنتمتر)
* 500 غرام طماطم مسلوقة ومطحونة
* فص ثوم مفروم
* 2 ط­ط¨ط§طھ فلفل أخضر مقطعة الى دوائر صغيرة
* زيتون أسود
* ط¹ظ„ط¨ط© تونة مصبرة
* زيت الزيتون
* ملح
* فلفل أحمر حلو
* 2 ملاعق كبار طماطم مصبرة
* ابزار
* 100 غرام فروماج أحمر محكوك

طريقة التحضير

* في صفيحة معدنية، صففي قطع ط§ظ„ط®ط¨ط² وادخليها الى ط§ظ„ظپط±ظ† لتتحمص قليلا لمدة 10 دقائق.
* في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي زيت الزيتون وأضيفي ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… المطحونة،الطماطم المصبرة، الثوم، الابزار، ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الاحمر ط§ظ„ط­ظ„ظˆ والملح.
* حركي ط§ظ„ظƒظ„ جيدا حتى تنسجم العناصر فيما بينها.
* ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ تتخثر الصلصة ارفعي المقلاة من فوق النار.
* خذي كل قطعة خبز، ومددي فوقها الصلصة ودائرة ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ الأخضر، وقليل من التونة وحبة زيتون، ثم رشي من فوق الفروماج الأحمر المحكوك.
* ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ تنتهي ظ…ظ† ط¬ظ…ظٹط¹ قطع الخبز، ادخلي الصفيحة الى ط§ظ„ظپط±ظ† لتطهى لمدة 10 دقائق.
* ط¹ظ†ط¯ظ…ط§ يتحمر وجه ط§ظ„ط¨ظٹطھط²ط§ أخرجي الصفيحة من الفرن.
* في طبق التقديم، صففي قطع البيتزا

r’u hgof. fps,m hgfdj.h 100 lk [ldu hglrh]dv hgjpqdv hgpg, hgtgtg hgtvk hgk,u hg’lh’l hg;g fpa,m [ldu pfhj pjn of. ]rhzr a;g ugfm ugn uk]lh ,[i ‘fr ‘vdrm