قريشلا ت عاشورة مالحين و حلوين

منين شفت القريشلات ديالالاخوات لقيتهم متشابهين تقريبا و انا غادي ندير قريشات طظ„ظˆظٹظ† و ظ…ط§ظ„طظٹظ† و راه تقريبا نفس المقادير و الطريقة و الشكر للاخوات . القريشلات طظ„ظˆظٹظ† : -كاس ديال الزيت و الزبدة مخلطين ( العنبة) -كاس سنيدة – كاس الا ربع ماء زهر -2بيضات – خمارة -شوية جنجلان و نافع محمرين . الدقيق الكافي الطريقة : نجمع العجين و ندلك جيدا مثل الخبز و نديروها على شكل قضبان صغار و ندخلهم الثلاجة يقصاحوا . نقطعوهم و ندخلوهم الفرن يطيبوا من 2 جهات . باقي ما ساليت

rvdagh j uha,vm lhgpdk , pg,dk ( fhgw,v lk lpfm hgodv) rvdaghj

قريشلا مالحين انا درت نصف المقادير : -المقادير : -رابعة الزبدة -نصف لتر حليب – كاس ديال الزيت – 4 الفرماج – ملح -ابزار – سودانية – الزعتر – 1 خمارة -كنور محكوك -ملعقة كبيرة مو طارد الطريقة : نفسها طنجمعوا كلشي و نزيدو الطحسن الكافي و ندلكوا مزيان نديروهم حرابل صغار و ندخلوا الفريكوا حتى يقصاحوا و نقطعوا بسكين مادي و ندخلوا للفرن يطيبوا . والابغينا نزيدوا شوية الملون للقليل من العجين . الشروق وهاهوما القريشلات بزوج المالحين و الحلوين و انتم الا بغيتوهم يجيو احسن و كان عندكم الخاطر حاولوا تديروهم اصغر من دياولي –