السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بسم الله الرحمان الرحيم
هادو قريشلات درتهم ليومة و تنتمني يعجبوكم انا درت هاد القياس ديال المقادير و نتومة الي بغيتوا ضاعفوهم باش يجيوكم كتار
عنحتاجوا ان شاء الله
250غرام طحين
60 غرام سنيدة
اصفر 2 بيضات
4 ملاعق الماء دافئ
2 م ك الزيت
2 م ك الزبدة دايبة
6 م ك حليب دافئ
2 م صغيرة الزنجلان محمر
نصف م ص النافع مطحون
2 م ص الخميرة الخبز
نصف م ص خمارة الحلوة
شوييية الملح
التزيين
اصفر البيض و الزنجلان محمر
الطريقة
نخلط جميع المقادير و عاد نزيد الطحين و الخمارة و نخلط مزيان حتي تجمع العجينة و تولي عجينة لينة من بعد نخليها تخمر و يضاعف الحجم ديالها و نشكل منها كويرات ندهنهم باصفر البيض و نرشوا الزنجلان و ندخلوهم الفرن حتي يتحمروا نخليكم مع الصور
اللهم ادمها نعمة و احفضها من الزوال
مطلوش و تهربو هههههههه طامعة غير بدعيوة صالحة و لكم بالمتل
rvdaghjd iiii
والله يعطيك ماتمنيتي