تخطى إلى المحتوى

قرون بالجلجلان

قرون ط¨ط§ظ„ط¬ظ„ط¬ظ„ط§ظ† <-.¸¸.·° الشروق

الشروق

المقـــــــــــادير

500غ فرينة

– 2 بيض

– 125غ زبذة

– 125غ سكر رطب
-1 ياغورت طبيعي
– رشة ملح
-علبة خميرة حلوة
– 100غ جلجلان محمص و مطحون
التـــــــزيين :
بياض البيض- 100غ جلجلان – سكر رطب

التحضير :

نخلط العناصر الجافة (الفرينة + الملح + الخميرة + السكر الناعم+ الجلجلان المطحون)
نضيف الياغورت و الزبدة و نخلط
نجمع العجينة باليض
نتركها لمدة 15د
نشكل عصيات كما في الشكل

الشروق
نضع نصف من الحلوة في بياض البيض و نمرها في الجلجلان

نضع الحلوة في صينية الفرن فيها ورق مشمع

(عندما نضع الحلوة في الصينية نعطيهها شكل ظ‚ط±ظˆظ† )

الشروق

ندخلها الفرن درجته متوسطة لمدة 15د

عندما نخرجها نضع الجزء الذي لا يحتوي عل الجلجلان في السكر الناعم

الشروق</SPAN>

منقول


rv,k fhg[g[ghk

ممتار

الله يجزيك بكل خير على الافادة شكرا جزيلا لك

حلوة زوينة شكرا لك.

بسم الله الرحمن الرحيم
تبارك الله عليك اختي

macha allah alik

مشكوووووورةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة

الله يعطيك الصحة اختي زوينة بزاف

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

الشروق

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.