"فوندان" الشوكولاتة السائلة

المقادير:
-125 غراماً من ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© ط§ظ„ط³ط§ط¦ظ„ط© -125 غراماً من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة -3 بيضات – 112 غراماً من سكر البودرة -112 غراماً من الطحين -ملعقة صغيرة من الفانيليا -ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى كوب من الآيس كريم بنكهة الفانيليا
طريقة التحضير:
1 -تخلط الزبدة مع ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© على حدة، حتى يمتزجا جيداً. 2 -ثم، يخلط البيض مع السكر والفانيليا على حدة، حتى يصبح لون المزيج أبيض. 3 – بعدها، يضاف مزيج الزبدة والشوكولاتة إلى البيض والسكر والفانيليا، مع التقليب بواسطة الملعقة، ويضاف الطحين والخميرة، ويخلط هذا المزيج جيداً بواسطة اليد، ثم يصبّ في قوالب «الكيك» الصغيرة. 4 -يطهى في الفرن على حرارة 210 درجات مئوية لمدة 7 دقائق فقط، علماً أنّه يجب مراعاة عدم إطالة مدة الطهي لأن «الفوندان» سيجفّ من داخله. 5 -يقدّم «الفوندان» ساخناً، مع «الآيس كريم» بنكهة الفانيليا.

و بالصحة والرااااااااااااااااااااااحة

"t,k]hk" hga,;,ghjm hgshzgm t,k]hk