الشاي الأخضر
يساعد في تقليل مستويات البروتين الشحمي Ldl
والذي يعرف بالكولسترول السيئ السمعة،
فيقي من الإصابة بأمراض ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ وتصلب الشرايين.
أما المواد المضادة للأكسدة ط§ظ„طھظٹ تحمي الجسم من الأمراض،
فهي ظ…طھظˆظپط±ط© بكثرة في ط§ظ„ط´ط§ظٹ الأخضر .
وأحد ط£ظ‚ظˆظ‰ هذه المركبات ما يعرف اختصارا بالرموز Egcg
الذي يعمل على ط§ظ„ظˆظ‚ط§ظٹط© من أشعة الشمس
وأنواع ظ…طھط¹ط¯ط¯ط© من الأورام السرطانية.
كما أنه يحمي أيضا عند وضعه على الجلد من التقرحات
والبثور وانقسام الخلايا غير الطبيعي الذي
يظهر ط¨ط³ط¨ط¨ أشعة الشمس المؤذية.
والشاي الأخضر يصبغ الأسنان، ولكنه يحميها من التسوس؛
لأنه يحتوي على الفلورايد ويحافظ على اللثة،
ويقاوم البكتريا الضارة علاوة على أنه يقاوم ط±ط§ط¦طط© ط§ظ„ظپظ… الكريهة.
يحسن ط§ظ„ط´ط§ظٹ الاخضر كذلك وظائف الكلى، ويقاوم الفشل الكلوي،
كما يقلل من فرص الإصابة بالقرحة
وينظم حركة الأمعاء. بالإضافة إلى أنه يقاوم ارتفاع مستوى
السكر بالدم، ويساعد على إنقاص ط§ظ„ظˆط²ظ† إذا شُرب بعد الوجبات.
وتستطيع تمييز ط§ظ„ط´ط§ظٹ الأخضر الجيد بنعومة ملمس
أوراقه وباللون الأخضر الفاتح، ومن أهم خصائص
أوراقالشاي الأخضر أنها تطفو على سطح ط§ظ„ظ…ط§ط، الساخن
عند صبه على ط§ظ„ط´ط§ظٹ ثم تغوص مرة ط£ط®ط±ظ‰ بعد عدة دقائق
t,hz] hgahd lju]]m lj,tvm Hovn lvm Hr,n hglhx hgjd hg.h[ hgtl hg,.k hg,rhdm hgrgf fsff fu] ]rhzr vhzpm s’p ugn u]m ydv uk] Ygn Y`h i`i ,lk
شكرا عزيزتي على الموضوع الجميل بارك الله فيك