السلام عليكم ورحمة الله
وهنا شكلها النهائي بعد التحمير
بالصحة والعافية
واتمنى ان تعجبكم الفطائر بالعجينة التركية
بدون مقدمات بعطيكم الطريقه
مقادير العجينه
3 كاس دقيق
علبه زبادي صغير
ملعقتين سكر
نصف كاس زيت
ملعقه صغيره ملح
كاس ماء
ضعي المقادير كلها على بعض
<A href="https://[url]https://www.m5zn.com" target=_blank rel=nofollow>
واعجنى باضافة الماء قليل قليل يمكن ما تحتاجي كاس الماء كامل حتى تحصلى على عجينه ملساء متماسكه ويقسم الى اقسام متوسطه
<A href="https://[url]https://www.m5zn.com" target=_blank rel=nofollow>
ثم افرديها اما على شكل قارب او مدور حسب رغبتك وضعي الحشوه اللى تحبي انا هنا حطيت لحم مع بصل وشوية
فلفل اسود وملح وحبه طماطم وبعدها رشيت عليها جبن شيدر وحمرتها بالفرن في الرف السفلى على درجة حراره 220
<A href="https://[url]https://www.m5zn.com" target=_blank rel=nofollow>
وهنا شكلها النهائي بعد التحمير
قطعيها وزينيها حسب رغبتك
<A href="https://[url]https://www.m5zn.com" target=_blank rel=nofollow>
وممكن تحشيها جبن مع بقدونس ونعناع ولح وفلفل وزيت زيتون وملح وفلفل وصفار بيضه تخلط مع بعض وتحشى الفاير
او لبنه او سبانخ
بالصحة والعافية
واتمنى ان تعجبكم الفطائر بالعجينة التركية
t’hzv ,hgpa, ugn `,r; ,hgp.k
تبارك الله عليك اختي
طبعا غادي تعجبنا و شكرا على المحهود لهلا يخطي الحادكات بحالك
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه