فطائرالجبن

كنت شفتهم في واحد المنتدى هاهو التطبيق ديالي زوينين .

ما نساش نشكر صاحبةالوصفة

المقادير:

-كوب و نصف دقيق ابيض

– ملعقة صغيرة خميرة حلوى

-نصف ملعقة صغيرة حميرة

-معلقة صغيرة سنيدة

-نصف كاس من زيت الزيتون(كاس القهوة)

-معلقة كبيرة بودرة الحليب (نيدو)

الحشو :

– جبن كيري

– للتزيين :

صفر البيض لدهن الوجه

ملاحظة : كانستعملوا نفس الكاس في المقاديركلها

الطريقة :

تنجمعوا العجين و ندلكوها مزيان .

نخليوها ترتاح مدة ساعةو نصف .

نسرحوها بالمدلك و نقطعوها ومثلثات و نديروا وسطها طرف من الجبن

ونبداو كنلويو بحال الكرواصة .

ندهنوا الوجه بصفر البيض و ندخلوها للفرن باش تطيب من تحت ثم من فوق

لما نخرجوها نغطيوها بمنديل باش ترطاب .

ولا عجباتك يمكن ليك تضاعفي المقادير

بالصحة

t’hzvhg[fk ( j’fdrd hgohw fhgw,v) fhgw,v t’hzv

شكرا : حسناء الرودانية ….هداية الرحمان …..شمس الدنى