تخطى إلى المحتوى

فرن منزلى تقليدي بالحطب

الشروقالشروقالسلام عليكم ورحمة اله تعالى وبركاته
-من فضلكن شكون لى عندها فكرة كيفاش نبنى فرن تقليدى ط¨ط§ظ„ط­ط·ط¨ فى ظ…ظ†ط²ظ„ظ‰ …انتظر اجوبتكن بفارغ الصبر….باش نطيب فيه البيتزا والشهيوات….ههههههههههههههههههه


tvk lk.gn jrgd]d fhgp’f

اختي هادي بعض المعلومات من النيت ان شاء الله تفيدك
1-هو فى البداية بتحفرى فى الارض حفرة بتكون مش عميقة قوى لكن لها قياس عند اهل الصنعة وبيقدروها مع البلاطة (الصاجة )….ويجب الا تكون عميقة جدا حتى لا تاخذ حطب كثير الى ان يسخن الفرن …..وكذلك يجب الا تكون عمقها قليل فيسخن الفرن بسرعة ويحترق العيش ويمتلىء الفرن بالحطب بسرعة
– تبتدى تبنى الطوب من داخل هذة الحفرة بشكل دائرى ….طبعا تثبيت طوابق الطوب يكون بالطين ..لان الاسمنت هيطق ..ومش هيستحمل النار
تبنى حوالى طابقين تنتبهى انك تتركى فتحة صغيرة فى الفرن من الخلف او فى أحد الجوانب لتدخلى منها الحطب (وسعها مكان قالب أو قالبين فقط )ثم تثقفى هذة الفتحة وتبدأى فى البناء فوقها بشكل دائرى حوالى طابق أخر

3– ثم تضعى الصاجة وتنتبهى انك تتركى فتحة فى احد جوانب الصاجة …يعنى انك تضعى الصاجة وما تخليهاش تغطى كل الحفرة ..لا زحزحيها شوية …و سيبى حتة مكشوفة بحيث تكون على اتجاة واحد مع الفتحة اللى عملتيها للحطب
يعنى لو فتحة الحطب على يسارالفرن فان فتحة (العين )اسمها كدة تكون على اليمين
والعكس
4- حاولى تثبيت الصاجة بشكل جيد بالطين …..ثم ابدأى فى بناء الفرن بشكل دائرى غير كامل ….بحيث تتركى مسافة بدون بنا تكون من الامام](فى المقابل لك )وتمثل هذة( فم الفرن )الذى سيتم ادخال الخبز منه

5 -اكملى البناء ليكون الفرن على شكل قبة او مسطح مع ترك فتحة صغيرة جدا من اعلى تسمى (البوق ) لتصريف الدخان الزائد من داخل الفرن

ياريت لو عندك صور …مافهمتش الصاجة شنو هى….وحتى طريقة البناء ما فهمتهاش مزيان ….الا كان ممكن تشرحى لى اكثر….جزاك الله الف خير

شكرا للأخت mounia maaroufi على شرح عملية بناء الفرن

يمكنك بدلا من الحفر في الأول العمل
تعلية البناء بوضع بناء يشبه الساس
ليكون عاليا وسهلا في الاستعمال

بالتوفيق

https://www.google.it/images?q=forno+…d=ivns&source=

شوفي هد السيت تقدري تبنيه في السطح ولا الجردة

https://www.youtube.com/watch?v=avuUDkPXGOA

شوفي هد الفيديو نتمنى يعجبك

هدا واحد اخر تبني فيه

https://www.youtube.com/watch?v=6vAIl…eature=channel

ياسعدى يافرحى بكم…..تبارك الله عليكم كاملين….انا غادى ندخل نشوف……الله يحفظكم كاملين

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.