السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
أسعد ط§ظ„ظ„ظ‡ أوقاتكن بكل خيــــر
أختكن شماسي من محبات الڭــرتــــان
واليوم حبيت نشارككم الطريقة للي كنعملو بها
ابدأ بســـــــم الله
:المقادير:
5 حبات بطاطا
300 غ كفتة دبال البكري
200 غ جبن
1 بصلة كبيرة
2 مطيشات
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وابزار
زيت المائدة
:الطريقة:
نقشرو البطاطا ونقطعوها على 3 ونديروها تسلق مع القليل من الملح
نقشرو البصلة ونشلظوها
ونديروها تشحر في قليل من الزيت
نقيو مطيشة ونقطعوها مربعات صغيرة
منين تشحر البصلة ويرجع لونها ذهبي نضيفو عليا ماطيشة والملح والابزار نخليوها طيب واحد 3 دقائق
ثم نضيف الكفتة ونخلطو مزيان
نرجعو للبطاطا
منين تسلق نديروها تقطر ونزيدو عليها ملعقة زبدة وقليل من الملح ونعجنوها مزيان (انا ندوزتها في الشبكة باش متبقاتش محببة)
نحكو الفرماج في الجيهة الرقيقة ديال الحكاكة
ناخدو المول للي ندخلو للفران
نديرو خليط الكفتة والبصلة ومطيشة كطبقة اولى
ثم نوزعو البطاطا كطبقة ثانية ونغطيو تماما الكفتة
واخيرا طبقة الفرماج من الفوق
وندخلوها للفرن
نخليوها طيب من 30 حتى 35 دقيقة
هاهو الطبق منين جبدتو من الفرن
خاصنا نخليوه شويا يرتاح باش يقبط راسو عاد نزولوه ونقطعوه
مديروش بحالي انا دغيا زولتو من المول
بالصحة والراحة
:طبق التقديــــــــــــــــــم:
نتمنــــى تكون الوصفة عجباتكم، قبلو عليا حبيباتي
لا تنسونــــي من صالح دعائكــــن
اللهم لك الحمد حمدا كثيرا طيبا مباركا فيه
اللهم أدمها علينا نعمة واحفظها من الزوال
فـــــــي أمــــــــــان الله
ڭJJvjJJJJhk fhg;tjm ,hgf’h’s lk l’fod ,fhgw,v ڭJJvjJJJJhk g`d`m Hojd hggi hgl,q,u hghsl hgsghl hojd hkh fslm fwvhpm ph[m pjn odvh vhzu vhzum v,um sghl sghl ugd;l wpm ugn ugd;l uk]d rgf;
تبارك لله عليك أ زين
بـــــارك الله فيك حبيبتي
ردك اسعدنــــــــي
شكرا على المرور الطيب
جزاك الله خيـــــرا
●●●●●
الله يسر لك ختي
بـــــارك الله فيكن حبيباتي
ردودكــــن اسعدتنــــــــي
شكرا على المرور الطيب
جزاكـــــن الله خيـــــرا
●●●●●
بـــــارك الله فيكن حبيباتي
ردودكــــن اسعدتنــــــــي
شكرا على المرور الطيب
جزاكـــــن الله خيـــــرا
●●●●●
تستاهلي اختي شماسي
الله يسر امرك ويرزقك اللي كتمناي