غريبة اللوز و الزنجلان مفندة فسنيدة

بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

غريبة ط§ظ„ظ„ظˆط² و ط§ظ„ط²ظ†ط¬ظ„ط§ظ† ظ…ظپظ†ط¯ط© ظپط³ظ†ظٹط¯ط©

المقادير :

1 كاس عنبة زبدة ذايبة
نصف كاس عنبة زيت
كاس عنبة سكر ڭلاصي
نصف كاس عنبة لوز مهرمش
حفنة زنجلان مڭلي
1خمارة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
سكر سنيدة للتفنيد

الطريقة :

فاناء كنخلطو الزبدة و الزيت و السكر ڭلاصي حتى يرجعو بحال الكريمة
ثم نزيدو على الخليط ط§ظ„ظ„ظˆط² المهرمش و حفنة زنجلان مڭلي و الخمارة
ثم نضيف للخليط الدقيق شوية بشوية حتى تجمع لينا عجينة مزيان خصها تكون شوية قاصحة
تخليها ترتاح جانبا واحد 15 دقيقة

بعدها نكورو كرات متساوية الحجم و نفندوها ظپط³ظ†ظٹط¯ط© و نستفها فطاوة مدهونة
و ندخلوها للفرن مسخن من الفوق فقط حتى تتشقق و تتفلح
بعدها نشعلو على التحت و نخليوها تكمل الطياب و تكتاسب لون ذهبي فاتح
ردو البال لا تحرق

بعد مطيب خليوها فالطاوة حتى تبرد تماما و حفظوها فعلبة محكمة الغلق

الى تبعتو الطريقة راها تجيكم ناجحة 100% كيف كتشوفو فالصور كتجي مشققة و المذاق رائع

و قدموها بالصحة و الراحة

إوا قبلو علينا و قولو بسم الله