السلام عليكم
عواشر مبروكة
كما كتعرفو الصيف هذا و الفواكه تبارك الله موجودة ، اوا نغتنموها فرصة و نحيدو علينا العصائر الجاهزة و نعشو الجسم ديالنا فهاد رمضان بعصائر طبيعية ، اللي عرفنا منين جات و كيفاش تصاوبات
اقتراحي لكم اليوم هو عبارة عن ط¹طµظٹط± ط¨ط§ظ„ط¨ط±ظ‚ظˆظ‚ ط§ظ„ط§طµظپط± ، الموسم ديالو هذا و الثمن حتى هو كيكون مرفوق ، كتعرفو اشمن نوع دالبرقوق كنهضر عليه ، البرقوق ط§ظ„ط§طµظپط± اللي كيكون شوية محمض، كيكون ممتاز كعصير و ممكن نغسلوه و نجمدوه و نجبدوه فوقت البرد و نطبقو نفس الوصفة و هكا غنستافدو من الفيتامنات اللي فيه حتى فوقت البرد
حاجتنا ل :
برقوق اصفر صاين يكون مغسول مزيان
ماء
سكر
الطريقة
كناخدو البرقوق اللي عندنا كنعموله فطنجرة و نصبو فوق منو الماء بحيث ان البرقوق يجي مغطي بالما تقدرو تزيدو الى بغيتو لكن عنداكم تعمرو الطنجرة بزاف لانه لما كيغلي كيعمل الرغوة و يقدر يفيض
كنوضعو الطنجرة فوق نار مهيلة و نخليو البرقوق يطيب على خاطرو حتى يبان لينا راه طاب و تفرقت الجلدة على اللب و العضم
كنزلو الطنجرة و نخليوها تبرد و ناخدو شي حاجة بحال معلقة دالقلي اللي فيها فتحات و نبداو نمعسو فالبرقوق حتى نشوفو العضم تزول من اللب ،
نصفيو الخليط فصفاية و نردوه للطنجرة و نزيدو ليه القياس دالسكر ، الحلاوة كتكون حسب الذوق و كما دكرت سابقا راه هاد النوع دالبرقوق كيكون حامض ، يمكن تخليو الزيادة فالسكر للاخير
نخلطو مزيان فوق نار مهيلة حتى يدوب السكر ، ثم نطفيو عليه و نخليوه يبرد
نعملو العصير فقرعة التقديم ونزيدو ليه قياس دالما اللي بغينا ، حتى نحصلو على المذاق المرغوب و الكتافة اللي حنا مشهيين
و اللي باغي يحتافظ به ، يخليه بلا ميزيد الما و يجمدو راه كيجي بحال مركز العصير
الافضل يتقدم باااااااارد و ممكن حتى تدمجوه مع فواكه اخرى بدل البرتقال لانه حامض ، و كيجي بديل ممتاز
اوا هذا هو ط¹طµظٹط± البرقوق و بصحتكم و راحتكم
uwdv fhgfvr,r hghwtv
فكرة ممتازة
عن طريق : samsung – GT-S7562