1خيارة+ ربع كيلوا عنب لونوا اخضر
1لتر لاروب عصير ليمون
نصف كاس سيروا اخضر بالنعناع
2بنانات كبار او 3صغاراو كاس كبير بتيغ مقطع من الاحسن استعمال البتيغ ادا كان متوفر.
للتزيين: نصف كاس سيروا احمر+2معالق سنيدة+دواءر رقيقة ليمونة بقشورها+حبات العنب تدخل الى المجمد كي تتجمد جيدا وتستعمل عوض الثلج العادي مثلجاتالعنب نحتفظ بها طيلة السنة تستعمل للتزيين مع اي عصير
الطريقة: ينقى العنب من القشرة والبدور ناخد نصف مقدار من العنب و ندخله الى المجمد و النصف الاخر نخلطه مع الليمون+السيروا+البتيغ+الخيارنطحن الكل فى خلاط كهرباءي م يدخل الى الثلاجة ليبرد.
نضع السيروا في اناءو السكر في اناء اخر نقلب الكاس في السيروا ثم في السكر ناخد طرونش الليمون و نشقه من جهة واحدة بالسكين ثم نلصقه في الكاس بعد دالك نسكب العصير في كؤوس التقديم ويزين
بواسطةالعنب الجامد الدي يحل محل الثلج و يقدم بصحتكم.
uwdvfhggdl,k :
