السلام عليكم اخواتي حرت شنو ندير للعشا او قلت ندير الهمبورغر لكن بطريقتي بالاشياء لي متوفرة عندي او بالحجم لي يشبع او سميتو همبقر ههههه لكن جا رااااائع فالمداق بنين ط¨ط²ط§ظپ او ظپط§ظ„ظ…طھظ†ط§ظˆظ„ نخليكم مع المقادير او صور قبلو عليا
العجين
فحال عجين الخبز العادية غير زدت عليها شوي تسكر او الزيت
دقيق ملح سكر ماء و خميرة الخبز وشوية تزيت الرومية
جمعت العجينة او دلكتها او درتها خبيزات دهنت الطاوة او حطيتها فيها او غطيتها تخمر زعمت الخميرة شوية باش دغيا تنفخ انا درتهم كبار ممكن تعملهم صغارين
منين خمرات دهنتها بالبيض او درت شوي زنجلان او دخلتها تطيب دزت للحشوة
مطيشة او الخس
زيتون مقطع او مشرمل
القلب مشرمل بالبصلة او السودانية او السكنجبير او القزبور ملح او ابزار وشوية زعفران ممكن تديرو اي حاجة من غير القلب كفتة او دجاج او لي موجود
نقطع المطيشة دوائر او ندير ليها شوية كمون او ملحة او نوجد مايونيز بالثوم او لا استملي الواجد
الان ندوزو للحشو
بعد ما خرجو خبيزاتنا من الفران درتهم فميكة باش يرطابو او يبردو عاد بديت نعمر فيهم
قسمتهم على زوج
درت المايونيز سرحتو فيها كلها
وضعت طريفات مطيشة
الخس
وضعت الزيتون مقطع
عاد درت القلب المقلي فشوية متاع الزبدة ممكن تعوضوه بدجاج كفتة لي موجود
شوي مايونيز عاود من الفوق
عاد نقفلها
هادا الشكل نهائي متاعهم
جربوهم راه غزالين او بنان او ساااااهلين ممكن تقدمهم مع الفريت او لا غير بوحدهم راه كيشبعو غير وحدة كتشبع تبارك الله الى عجبوكم دعيو معايا الله يسر امور زوجي في امان الله
uad,m fkdddddddkm f.ht h, thgljkh,g [vf,ih ugn pshfd fhgw,v
يا ربي يسهل أمورك انتي و زوجك و يوفقكم و يرزقكم الي فيه الخير ياااااااااااااااااااا رب