27/03/2019
السلام عليكم
هاد العجين شفتها في التلفاز عند واحد الطباخة جزائرية الله يسر ليها أمورها بما يرضي الله
أش غنقولكم كتجيي رائعة بحال ط¹ط¬ظٹظ† ميلفاي وساهلة
كتصلاح تعمري بها الحلو والمالح كتصلاح للطورطات للكيش وحتى البيتزا
على بركة الله
250 غ دقيق
125غ زبدة
80 مل ماء
نصف ملعقة ملح
ملعقة سكر
نأخد الزبدة ودقيق نخدمهم غير بأصابع اليد نحاولو من عجنوهاج ونبسبسوها غير باليد كيف ما وضح حفي صورة
ونصبوا وسطها الماء منقوع فيه الملح والسكر إلا كانت غتعمر بالحلو نزيدو السكر شوية
وندوها ونجبوها باليد فقط مندلكوهاش حيت مكتبغيش تدلك ونجمعوها في بلاستيكة ودار في الثلاجة على الأقل 4 ساعات
من بعد نسرحوها بالمدلك و نديروها في مول مدهون بالزبدة بلا منتقبوها بالفورشيط واحد المعلومة *ملي نبغيو ندخلوها نحطو فوق منها شي حاجة باش تجي متساوية ماشي جهة منفوخة و جيهة لا أنا حطيت طبسيل كدخل للفرن وندخلوها طيب
هاهية ملي طابت كتجي خفيفة مكتلصقش
بالنسبة للحشوة
نصف لتر حليب
2 ملاعق مايزينا
السكر حسب الدوق وفانيا
وزدت عليهم نكهة الثوت
ودرت الكل فوق البوطة
لطبقة الأخيرة درت فيها
دانون والكوك و شوية الحليب والسكر وخلطت الكل
وهاهية واجدة
أتمنى أنها تعجبكم
u[dk g[ldu Ha;hg hg’,v’hj Hsig lhd;,k
تبارك الله عليك متالقة كالعادة
احلى تقييم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chayma wassim 
تبارك الله عليك متالقة كالعادة
احلى تقييم
شكرا لمرورك الطيب أختي chayma wassim
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om alhoda شكرا أختي
عجين مميز عطاك الله الصحة
احلى تقييم