500 غرام شوكولا أسود
علبة حليب مركز محلى
100 غرام زبدة
4 ملاعق كبيرة عسل
80 غرام نوازيت "كركاع"
طريقة التحظير:
1يحمر النوازيت في فرن هادئ يترك يبرد ثم ينقى و يهرمش رقيقا في الخلاط الكهربائي
يترك جانبا
2في كاسرولة فوق نار هادئة توضع الزبدة,العسل و الحليب المركز المحلى ثم يضاف الشوكولا المحكوك
3يحرك الخليط حتى ينسجم ثم يترك فوق النار حتى يبدأ في الغليان ثم يزال من فوق النار
4يحرك بقوة بواسطة الطراب اليدوي حتى يتكاثف ثم تضاف النوازيت و يوضع في قنينات معقمةثم توضع في الثلاجة لحين الاستعمال
u[dkm hg]ik
السلام عليكم اختي في الله
اتبارك الله اعليك اختي الله ايعطيك الصحة هادشي لديد وشهي انجربو ان شاء الله
ينقل لقسمه
بالصحة و الراحة om zineb
براك الله هو فيك بنت بلادي راني بتلفا درتو هنا هههههه شكرا