تخطى إلى المحتوى

عجينة البيتزا و الفطائر على طريقة منال العالم جربتها جات غزالة

شكون كيعجبو عجين بيتزا يكون رطب ومنفووووش من الداخل راني جربت ط¹ط¬ظٹظ†ط© بيتزا ديال ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… جات لدييييدة وعملت بها حتى الشوصون جاو بحال الحلوة

اولا الكيسا والملاعق خاصهم يكونو ديال العبار .
نعملو في الخلاط 2 كيسان ونصف دقيق+ 3 ملاعق كبار ديال حليب هي عملت حليب غبرة انا عملت حليب عادي سائل+ 3 ملاعق كبار سكر+ 1ملعقة صغيرة بيكن باودر+1 ملعقة كبيرة خميرة عجين ناعمة…… 1ملعقة صغيرة ملح. نخلط الكل لتواني من بعد نضيف 1/4 كوب زيت +1 كوب ماء دافئ جدا…. خلطي كلشي مزيان ناخد طبق مدهون بالزيت ونعملو فيه العجينة ونقلبوها باش تدهن من جهتين نغطيوها وخليها تخمر.
العجين خاصو يبقى كيفما هو يعني هازو من الخلاط للطبق وملي يخمر من الطبق للطاولة مرشوشة بالدقيق طلقيه بالمدلك…..متلعبيش فالعجينة ههههههههههههههههههههههههههههه
والله كتجي زوييينة


u[dkm hgfdj.h , hgt’hzv ugn ‘vdrm lkhg hguhgl [vfjih [hj y.hgm

[frame="1 80"]
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
نزلي المقادير والطريقة وان شاء الله نجربها
ومشكورة
[/frame]

اختي واش نتي مغتربة؟؟؟
انا كنعس ولدي وكتبلك مقادير

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

غير جربيها

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك أالحبيبة تبارك الله عليك باينة عليها غزالة تساهل التجربة شكرا

الشروقالشروقالشروقالشروقالشروقالشروق
ghadi njrboha ncha3lah jazaki alaho khayran

باينة فيها زوينة تبركاللهعليك.
ولكن سمحلي نسولك شنو هو بيكن باودر??
أكون ممتنة جداً لو تقولولي شنو هو شكراً جزيلاً

golili wa9etache tatji manal l 3alam alahbibabache nechoufha ama 3ajinat pitza radi nejarebeha et ne9olik achno kayeneet merci

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om sayf eddine الشروق
باينة فيها زوينة تبركاللهعليك.
ولكن سمحلي نسولك شنو هو بيكن باودر??
أكون ممتنة جداً لو تقولولي شنو هو شكراً جزيلاً

بيكن باودر هي خميرة ديال الحلوة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.