عتقوني مع العجين المرمل راه المغرب قرب

صايبت ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ† ط§ظ„ظ…ط±ظ…ظ„ على طريقة رشيدة امهاوش حيت بغيت بدير الكيش واول مرة نديروه

وخرجلي حالتو ما بغاض اتجمع بالبيض بقا مرمل وملي زدت بيضة اخرى تجمع ولكن ماشي رطب بحال الهطين ولونه اصفر وكيتقطع

عافاكم اللي عندها شي حل او طريقة اخرى كتصدق تعتقني بيها

بارك الله فيكم

---

ujr,kd lu hgu[dk hglvlg vhi hglyvf rvf

okhti kan 3lik tzidi chwia l mae wlajak sfr ymkn hta mn zbda w makadir dyal rachida amhawch taysdko ana dima tanjrb mn 3ndha .ana lmakadir litandir ………..200 g dkik, 100 g zbda,1 c sanida,chwia mlha.w bida,w 1 c lma.

السلام عليكم
250 ج طحين مغربل
125ج زبدة باردة
قبصة ملح
م ص سكر
بيضة كاملة
تترملي الطحين مع الزبدة جيدا غير برؤوس الاصابع حتى يشرب الطحين الزبدة ومتبقاشي تبان + الملح والسكر
وجمعي بالبيضة وعمليها في بلاستيكة ودخليها للثلاجة 1/2 ساعة تبرد وطلقيها فوق طاولة مرشوشة بالطحين
او طلقيها في بلاستيكة اسهل

نفس طريقتي ومقاديري عمليها بعينك مغمضين اختي

بارك الله فيكم اخواتي في الله

جوبتوني في الوقت، الله يجازيكم بالخير