هنا كايتباع نوع من ط§ظ„ظƒط³ظƒط³ كبير الحبة ديالو غليظة بالزاف كايسموها ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط© واش هي ط§ظ„ظ„ظٹ كانقولو ليها بركوكس
راه هي بحجم الحمص تقريبا ظˆط§ظ„ظ„ظٹ كاتعرفها ظƒظٹظپط§ط´ كانطبخوها حيث انا شريت ظ…ظ†ظ‡ط§ غير حيث سميتها ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط© وماعارفة ظƒظٹظپط§ط´ ظ†ط¯ظٹط± ليها
ويلا ماعرفتوها نحط ظ„ظٹظƒظ… صورتها من بعد
uhth;l fydj lk;l lshu]m ,ow,wh ggd sh;km fhgavr ll;k Hojd gd;l lkih hglhx hggd hgHo,hj hglyvfdm hg;s;s hojd hkh fphg j.d] ugn ugdi tdih ,hggd ,[]m k]dv ;hdk ;dtha
ممكن أختي تقولي لنا إنا بلاد فيها باش ممكن الأخوات يساعدوك مزيان ويقولو ليك على البلاصة اللي كيتباع فيها كسكو فمنطقتهم
انا فالسعودية اختي
وراه الكسكسو عارفاه وكانشريه كاين هنا لكن كاين نوع اخر كايتباع باسم المغربية هو بحال كسكسو لكن الحبة ديالو غليظة بزاف بغيت نعرف كيفاش كايطيبو هاد النوع
احنا في وجدة كنديروه مين تزيد شي وحدة كنطيبوا في الاول المرق انتاعو عاد كلوحه قوام عادي من البصل محكوك او نطحنوه مع المطيشة القزبر كرافس معدنوس +لحم مقطع +زيت +ملح+تحميرة+سكنجبير حبةكحلة+كروية +زعفران + الماء باش تمرقيه احنا القوام انتاعو بحال الحريرة في المنسبات انتع الزيادة كنديروا الحمص+الفول+ العدس مين تطيب المرق ديري واحد كاس من هد بركوكش خليه طيب 20د جهد الطياب مع التحراك متسديش عليه نتمنا انكون فدتك
ينقل لقسمه