السلام عليكم يا بنات
عافاكم بغيت ط·ط±ظٹظ‚ط© المخمار بحال ديال ط§ظ„ط²ظ†ظ‚ط©
راجلي كيحماق عليه جربت الطرق كاملين اللي كنعرف او والو مابغش يصدق
الله يعطيكم ما تمنيتو
uh[g ‘vdrm hglolhvhggd ;djfhu td hg.krm
انا صراحة ماعندي اي فكرة
كنتمنى من الاخوات يعطيوك مرادك
اللهم يسر
راه كاين الوصفة في قسم المعجنات والمسمن شوفي هاد الرابط
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…34326%3B%B0%B0
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…34326%3B%B0%B0
اختي الى عجباتك طريقتي غدي نعطيها ليك وهي كتجيني رائعة كيجي فيها المخمار خفيف ومشفنج كناخد واحد عبار ديال القمح + 2 عبار ديال دقيق الفورص الممتاز مثلا الى عملتي زلافة ديال القمح غدي تزيدي عليها 2 زلايف ديال الفورص وتعجنيه عادي بالخميرة والملح ولكن السر ان العجينة خاصها تكون مرخوفة بزاف وتدلك مزيان خليها تخمر منين تبغي طيبيها رشي المقلة الغليضة بشوية ديال الزيت . ملاحضة الى كان عندك القمح الطبيعي للي كنطحنوه في المطحنة خاصك تغربليه بغربال رقيق بزاف وبالتوفيق
شكرا على الطريقة