طويجين بالبصلة والزبييب واللوز من إيديا مرحبا بكل الأنيقات

أنيقاتي العزيزات ليوم جبت ليكم هاد الطجين لي كيعجبني بزآآآف كانت كتوجدو لينا عدوزتي الله إيرحمها ويوسع عليها ضيقات القبور .
نبداو على بركة الله :
كناخدو الطاجين نديرو فيه شوية زيت الزيتون حتى يسخن ثم كنضيفو الدجاج وكنضيفو العطرية ( ملح ،إبزار،سكين جبير،خرقوم بلدي ،شوية بسيبيسة وقعقلة مطحونين،ملون )
ثم الثوم مدقوق والمعدنوس و القسبور مقطعين رقيق وبصلة مشلضة
كنشحرو الدجاج مزيآآآن في القوام ديالو ثم كنوجدو كمية كثيرة من البصل كنقطعوها جوانح كنملحوها و كنضيفوها فوق الدجاج ثم كنرشو فوقها القرفة وكنضيفو الزبيب و كنسدو على الطاجين ديالنا ونخلوه إيطيب غير في الماء لي غيطلقو البصل .
ملي إيطيب كنزولو ليه الغلاقة ونزيدو شوية القرفة ونخلوه يشرب مزيآان وهاهو واجد نقدرو نزينوه بشوية اللوز ونقدموه بالصحة و الراحة
كنتمنى طويجيني يعجبكم وتجربوه لأنه كيجي رآآآئع