ملاجظة
بالنسبة للقياس خدي لي يكفي اسرتك
بسم الله نبداو
المقادير
سردين مغسول مزيان ومطحون مع البصلة والشحمة والقزبور والمعدنوس -روز مصلوق – ظ…ط·ظٹط´ط© محكوكة – شرمولة مدقوقة – ملحة – التبزيرة كلها -بصلة متوسطة محكوكة -زيت
زيتون اخضر – حامضة
الطريقة
ديري ظ…ط·ظٹط´ط© المحكوكة والبصلة في طاجين او في كوكوط زيدي لها شرمولة والملحة والتبزيرة قياسك قليها شويةفي الزيت وزيدي شوية الماء
خدي الكفتة وزيدي لها التبزيرة بحال لي كاديري للحم زيدي لها الروز وديريها كويرات وزيديها على ظ…ط·ظٹط´ط© والى بغيتي زيدي الروز حتى مع ظ…ط·ظٹط´ط© غطيها حتى تطيب وتختر ظ…ط·ظٹط´ط© طفي عليها وزينيها بالربيع مقطع اخضروبالزيتون اخضر وبحامضة مقطعة دوائر
وبالصحة والراحة
‘,d[k hgsv]dk ;tjm lu l’dam
شكرا أختي على الوصفة…
شكرا على المرور والتشجيع
مشكوووووور ةوالله يعطيك الف عافيه
مشكورة اختي
الله يجازيكم بخير وشكرا على المرور
تبارك لله عليك والله يعطيك صحة صيحتي ليا رييوقي
شكرا اختي
شكرا اختي على الوصفة
مشكورين حبيباتي على المرور
