ثبت بتاريخ 09 01 2024
من om nawaf
ليوم جيبتلكم طارط la bأ»che كنتمنى تعجبكم
مقادير الجينواز..
ثلاث بيضات
كاس سكر
نصف كاس زيت ذرة
كاس ونص دقيق الفورص
نصف كاس حليب
ملعقتين كبار حليب نيدو
ملعقتين كبار شوكلاط غبرة مسوس
نصف باكية خميرة الحلوى
نصف باكية فانيلا
مقادير كريمة الشوكولاط..
كاس ماء+ ملعقة كبيرة كاوبيل+ملعقة كبيرة حليب نيدو+ ملعقة كبيرة سكر سنيدة+ملعقة كبيرة ميزينا+قطعتين شوكولا +ملعقة زبدة او زيت
الطريقة
بالنسبة لطريقة الجنواز كنفرقو الصفار بوحدو و الابيض بوحدو
ابيض البيض كنطلعوه بحال الثلج و كنعملو فيه نصف كاس السكر و نصف باكية فانيلا و نتركه على حدى
اصفر البيض كنعملو معاه نصف كاس السكر الباقي و كنطربوه حتى كيبيض و كنضيفو الزيت شوية شوية بحال مايونيز ملي كتثقل الكريمة كنضيفو نصف كاس ديال الحليب …كنخدو الطحين وشوكلاط غبرة و حليب نيدو و خميرة الحلوى كنخلطوهم و كنديرهم في غربال ملي كنغربلوهم كنديرو النص على خليط اصفر البيض و كنديرو نصف كمية ابيض البيض و كنبقاو نخلطو من الخارج نحو الداخل الا ان ينمزج الخليط و غير بشوية باش مينزلش ابيض البيض…و نضيفو المواد اليابسة المتبقية و نخلط بشوية و في الاخير نضيفو كمية ابيض البيض المتبقية الى ان ينمزج الخليط تماما
نضع ورق غذائي مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين على صينية الفرن نعملو عليها الخليط وندخلوه يطيب …راقبوها لانها كتطيب بسرعة غير تشبر رسها ندخلو فيها سكين اذا خرج يابس بارك عليها
…كنخدو ملعقتين مربى الفريز مع ملعقتين ماء نعملوهم يغلاو شويا و نسقيو بها الجنواز
طريقة الكريمة المواد كلها كنعملوها في الخلاط الكهربائي حتى تندمج و نديرو الخليط على النار حتى يتعقد…نديروه فوق الجنواز ونلويو الجناز على طريقو الرولي من بعد كنديرو كمية كريمة الشوكلاط المتبقية و نديرو عليها شوكولا اسود مدوب في حمام مريم نخليوها تبرد و نقدموها
‘,v’m la bûche fhga,;,gh , fhgw,v buche
شهتيييييينا أختي قطعيها واعطي طريف لاختك
هههههههههههههه
الطورطه باين عليها غزاله و فنه
أختي عدلت لك الصور و كتبت لك اسمك عليها
و حدفت لك المرفقات لتثبيت موضوعك
المره الجايه عزيزتي ادا ممكن تصوري لنا الوصفه بالخطوااااااااااااات
و تكتبي على الصور اسمك حتى يتم تثبيتها
و اي استفسار ف اي شي اسئلي و لا تترددي
موفقه