|
المقادير
غ250 سميدة رقيقة غ 50 دقيق اربع بيضات كيسان خميرة كيميائية غ 100 سكر سنيدة غ100 زبدة غ100 رقائق اللوز للتزيين السيرو |
|
طريقة التحضير
في اناء، نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف البيض، الدقيق، السميدة و الخمائر
و نخلط حتى الحصول على مزيج متجانس
ندهن قالب دائري بالزبدة و نرشه بالدقيق ثم رقائق اللوز
نضع فيه العجين ثم ندخله فرن على درجة 180 من 25 الى 30 دقيقة
في كاسرول فوق نار هادئة، نحضر السيرو بالماء و مربى المشمش
عند اخراجها من الفرن نعمل حفرة في وسط الطورطة بواسطة سكين
نسقيها بالسيرو و نزينها بالكريم شانتيي و الفواكه المقطعة حسب الرغبة
‘,v’m fhgsld]m
بارك لله فيك على النقل الطيب
مشكورة اختي باراك الله فيك
بارك لله فيك على النقل الطيب
مشكورة اختي على الوصفة