طورطة الكريم باتيسيير و الفريز بالمراحل المصورة و الشرح كالعادة

نصف لتر حليب
2 معالق كبار بودرة كريم ط¨ط§طھظٹط³ظٹظٹط± ( جاهزة)
سكر حسب الذوق انا عملت ملعقة كبيرة
فريز
بنان
2 معالق كبيرة ڭليكوز
2 معالق ماء دافي
ملعقة كبيرة ممسوحة سكر

الطريقة :

كنحضرو العجين المرمل :

انا خدمتها فالعجان حتى دلكها مزيـان

بعدها سرحتها بسمك 1 سنتيمتر
و فرشتها فمول مدهون
و قطعت الزائد
و تكيتها بالفرشيطة باش متنفخ

و دخلتها للفرن حتى طابت و كتاسبات لون ذهبي

لما قربت نخرجها من الفرن ، و جدت ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… باتيسيير

كنعمل الجاهز بودة ،

2معالق كبيرة بودة كريم ط¨ط§طھظٹط³ظٹظٹط±
دوبتها مع السكر و نصف لتر حليب

و درتها فوق عافية مهيلة

مع التحريك حتى عقدات

و لما طابت الفون ديال الطرطة

كبيت عليها كريمة الباتيسيير سخونة و خليتها تبرد

و دخلتها للثلاجة حتى جمدت الكريمة و ثبتت

و فهاذ الوقت حضرت الزينة :

قطعت ط§ظ„ظپط±ظٹط² و البنان شرائح رقيقة ،
و حضرت الڭليكوز
2 معالق كبيرة الڭليكوز
دوبتها مع ملعقة سكر
و 2 معالق ماء دافي

بعد مخرجت الطرطة من الثلاجة و عقدات ط§ظ„ظƒط±ظٹظ… باتيسيير

بديت فالتزيين من الخارج بالتجاه الداخل
طبعا كلا يزين على ذوقو و حسب المتوفر

بعد مكملت تستاف ط§ظ„ظپط±ظٹط² و البنان على وجه الطرطة

دهنتها بخليط الڭليكوز للي حضرت
باش تحافظ على شكلها و يعطيه المعان

التقديم :

و قدميها بالصحة و الراحة

ممكن تقدموها فنفس اليوم او حتى تبات و تتشبع النكهات

ان شاء الله تروقكم الوصفة