oum hedayah
1-16-2019
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم بغيت نشاركوم هاد الطورطة البسيطة و لكن اللذيذة جددددددا. راه حطيتها فقسم الفرنسية و لكن لتعم الفائدة قلت نحطها هنا. كنتمنى تعجبكوم.
على بركة الله
اولا كنحتاجو لزوج جنوازات
كل وحدة استعملت فيها
4 بيضات + 9 م ك سنيدة + 6 م ك دقيق مغربل + 3 م ك كاكاو + م ص خمارة الحلوى + شوية ملح
المراحل
كناخدو الجنواز الاولى
كنسقيوها بالسيرو
من بعد كندهنوها مزيان بالكراميل (كاس سنيدة + م ص زبدة نديروهوم فوق العافية حتى يدوب السكر مزيان و يرجع قهوي كنضيفو ليه ياغورت فاني و نحركو مزيان )
كنضيفو الكركاع و اللوز مهرمش
كنحطو الجنواز الثانية
كنسقيوها بالسيرو
كندهنو الطورطة كلها بالكريم شانتيي لي ضفنا ليه ملعقة او اكتر كاكاو
كنديرو ط§ظ„ط´ظƒظ„ط§ط· فيرميسل للجناب و ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ لي تبقى لينا الفوق.
كنزوقو الطورطة بوريدات من الشانتيي و اللوز محمر
و ندخلوها تبرد لحين التقديم
كتجي هااااااااااااااائلة. كلشي عجباتو و حماق عليها كنصحكوم تجربوها وردو عليا الخبار.
‘,v’m hga;gh’ , hg;vhldg ‘,v’m hga;gh’