طلب مساعدة بخصوص المايونيز

السلام عليكم اخواتي نتمنى شي اخت تفيدني كنصيب ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ولكن بغيت نعرف الطريقة لي تيخفاف بيها ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² اشنو كنزيدو عليه حيت كيكون عاقد وانا كنشوف سلاطة لي تتكون في المطاعم فيها ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² ولكن تيكون خفيف وجاري لكانت شي اخت عندها شي فكرة تفيدني الله يجازيكم بخير

---

‘gf lshu]m fow,w hglhd,kd.

اختي انا تندير المايونيز تيجي بحال للي تيتباع
غادي تاخدي بيضة و كاس العنبة الزيت و ملح و بزار و شوية الموطارد و قطرات خل
غادي تطربي البيضة في مولينكس مزيان و تضيفي لها الملح و البزار و الخل و الموطارد و طربيهم مزيان و بداي تضيفي الزيت شوية بشوية و انتي تتطحني بالمولينكس حتى يكمل الزيت و يعقاد

شكرا اختي اناقة ريم معمرني جربتو بالموطارد ان شاء الله نجرب الطريقة ديالك ولكن سؤالي باش نخفو شوية حيت ملي تنخلطو مع الخضر كتجي باينة شوية وبغيت نزيد عليه شي حاجة باش يخفاف شوية

اختي انا كنعمل مايونيزببيضة في المو لينكس وشوية ملح وشوية ليبزار وكنبقى نخدم مولينكس وانا كنزيد الزيت حتى يعقاد نحتافط بيها في قرعة ملي كنبغي نستعملها كنحط القدر الي غدي نحتاج في شي زلافة ونجريه بالخل على حسب الجرى الي بغيت ونوضعو مع الشلاطة نتمنى نكون افدتك

يمكن ليك تخفيه إما تزيدي ليه الخل أولا ما كتعجبكش الحموضة بزاف خفيه بالحليب نتمنى نكون فدتك أو ما تنساينيش من صالح دعائك

شكرا الحبيبة جزاك الله خيرا نجرب الخل

شكرا اختي والله يعطيك ماتتمناي في خاطرك

ممكن تخففه حتى بشوية ديال الماء مع الخل

انا كندير المايونيز ديال البطاطا كنحتاجو بطاطا متوسطة محكوكة نضيف لها ملح ابزار وبيضة و2 فرماجات و 2ملاعق خل وشوية موتارد و كاس صغير ديال الزيت نطربو الكل بدقة ثم الى جاك عاقد زيديليه كاس حليب باش اخفاف كيجي رائع ونحتفظ به في الثلاجة 3 ايام الى جربتيه وعجبك دعي معايا ان الله افك كربتي

شكرا الحبيبة جزاك الله خيرا