خوتاتي الانيقات عندي طلب الله يجازيكم بخير
عندي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ الصغيرة وبغيت نحضر بها
شي شهيوات اكلة…..او سلاطة ….اوشي شهيوة من عندكم و الله يجازيكم بخير
……… .اذا كان ممكن لو تكون مصورة دائمااا اذا كان ممكن :p:p:p:p:p:p
‘gf lshu]m fow,w hgf’h’h hgwydvm???????
بالنسبة لطلبك اختي, شدي بطاطا الصغيرة و صلقيها في الماء و من بعد قشريها و قليها مثل ما هي يعني بلا ماتقطيها
شرملي الدجاج و طيبيه في الدغميرة ديالو مع البصلة و التوابل
في صحن التقديم حطي الدجاج مع المريقة ديالي و زيني الصحن بالبطاطا صوطي
تتجي غزالة غير جربيها
الا تفكرت شي وصفة اخرى غادي نكتبها ليك
اختي انا نقلت لك وصفة من مندى اخر و هي عبارة عن سلطة البطاطا الصغيرة , اتمنى تنال اعجابك
وصف الطبق: طبق لذيذ جداَ لمحبي البطاطس
عدد الأشخاص : 4
المقادير :
700 غرام بطاطس صغيرة
8 بصل أخضرصغير
1 بيضة مسلوقة شديدة الاستواء (اختياري)
250 مل / 1 كوب مايونيز
1 ملعقة شاي بودرة فلفل حار بابريكا
ملح وفلفل
للزينة :
2 ملعقة طعام ثوم معمر مقطع
رشة من البابريكا
طريقة التحضير :
1.اغلي كمية من الماء المملح قليلاً في قدر كبيرة. أضيفي البطاطس إلى القدر ثم اطبخيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تكاد تكون طرية.
2.صفي البطاطس ثم اشطفيها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً. ثم صفيها جيداً مرة أخرى. ضعي البطاطس في وعاء عميق واتركيها جانباً حتى تحتاجيها.
3.استخدمي سكين حادة وقطعي البصل الأخضر إلى حلقات صغيرة.
4.قطعي البيضة المسلوقة تقطيعاً ناعماً.
5.اخلطي المايونيز وبودرة الفلفل والملح والفلفل في وعاء ثم اسكبي المزيج فوق البطاطس.
6.أضيفي البصل الأخضر والبيض المسلوق (إن كنت استخدمته) إلى البطاطس ثم قلبيها معاً.
7.ضعي سلطة البطاطس في صحن للتقديم ثم رشي عليها الثوم المقطع وذرة من بودرة الفلفل. غطيها واتركيها لتبرد في الثلاجة .
للتنويع :
إن كنت ترغبين في تخفيف التتبيلة فاستخدمي خليطاً من نصف كوب مايونيز ونصف كوب زبادي طازج. أضيفي مكعبات من الجبن لسلطة البطاطس إذا رغبتِ