السلام عليكم اختي اعملت حلوى قدرة قادر في ا لمذاق لايعلى عليها ولكن جاتني جارية من الفوق والعجينة اللي تحت جاتني مدقصة نتمنى تردي علي وجازاك الله خيرا
‘gf gghoj k,v hghsghl
شوفي واش بحال هاديكيكة قدرة قادر والمقادير :
كيكة قدرة قادر والمقادير :
نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي مقادير الطبقة الاولى:
نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل ..
ونصبه في صينية الكيك ..
مقادير الطبقة الثانية :
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء
نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس ..
ونصبه فوق الكراميل .
مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ) :
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر
نخلط جميع المقادير جيدا
ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه ..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج ..
بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج ..
وندخلها الثلاجة تبرد ما يقل عن 6 ساعات ..
وكل ما زاد الوقت يكون أحسن ..
[caution]حذفت الصور المخالفة للقوانين[/caution]
نطلعها من الثلاجة ونقلبها في صحن التقديم ..
نقطعها على حسب الذوق ونقدمها ..
مشكورة أختي مونية على المساعدة