السلام عليكم اختي ام ط§ظ„طظ„ظˆظٹظ† و اخواتي بالمنتدى
عندي التوم ط¨ظƒظ…ظٹط© ظƒط¨ظٹط±ط© من النوع الي ف الصورة انا كندير كريمة التوم ولكن باقي عندي بزاف اريد طريقة نخزنو بها و ما يطلرالو والو الى كينا شكرا على ردك و ردود الاخوات مسبقا و الله يجازيكم الجنة
احبكم في الله
دمتم بالف خير
‘gf ghl hgpg,dk ,hgph];hj j,l f;ldm ;fdvm ;dt ho.ki lhg e,l
عاشقة الجنة اش خبارك عزيزتي كيف عاملة مع الحساسية ان شاء الله بخير
تنقطعها رقيق و نعملها في بلاستيكات محكمة السد ثم الى المجمد ….
عندي استعملات الثوم قليلة ….تنفضل البصل على الثوم
اتمنى من الاخواااات اقترحو لاغلى عاشقة الجنة اي معلومة
تنقطعها رقيق و نعملها في بلاستيكات محكمة السد ثم الى المجمد ….
عندي استعملات الثوم قليلة ….تنفضل البصل على الثوم
اتمنى من الاخواااات اقترحو لاغلى عاشقة الجنة اي معلومة
[gdwl]
الحمد لله اختي ام الحلوين هاد ساعة لا باس و لله الحمد ايوا حتا طريقتط زوينة غادي يمكنلي نحتافض بها طرية و هاد شي لي غادية ندير اشكرك اختي ام الحلوين البصل و التوم ضروريين فالمطبخ مكيخطاوناش ههههه و التومة خصوصا عندنا شي نهار غادية نخضر بها ههههه
كنشرك اختي ام الحلوين مرة اخرى و غادية تعمل بطريقتك الله يجازيك الجنة
[/gdwl]
ولكن محكة السد راه الفطائر و الحلويات للي في المجمد غادي تشرب الريحة ردي البال
احترااامي ليك اختي الغالية
احترااامي ليك اختي الغالية
كوني هانية اختي ام الحلوين لهلا يخطيك علينا جزاك الله خيرا تقبلي شكري
ممكن مع مطيشة و الربيع رابط افيدك
https://echorouk.dzbatna.com/#23992
https://echorouk.dzbatna.com/#23992
شكرا لكي
[rams][/rams]
اعرف طربقتين
1/وقت تكون الشمس حارة/اخدي الثوم نقيها و قطعيها رقيقة وعرضيها للشمس حتى تيبس ثم طحنيها مع الملح وخزنيها في قارورات محكمة الاغلاق.فكرة هده الطريقة تشبه الثوم الدي يباع في الاسواق العصرية/ممكن ادا كنت مزروبة تعوضي الفران بالشمس لان المغرب الان وقت الشتاء الشمس حرارتها باردة.
2/ اخدي الثوم بريصها او دقيها مع الملح+قليل من عصير الحامض باش متكحلش+زيت/كبيها في داك المستطيل لمكعبات الثلج الدي يكون في الفرزير/دخليه في كيس بلاستيك امن يتجمد ستحصلين على مكعبات من الثوم/جمعي كل المكعيات في كيس بلاستيك شديه مزيان باش الرائحة ماتندلعش في الكونجلا طور.ااكد الكونجلاطور.
بالصحة والراحة.
1/وقت تكون الشمس حارة/اخدي الثوم نقيها و قطعيها رقيقة وعرضيها للشمس حتى تيبس ثم طحنيها مع الملح وخزنيها في قارورات محكمة الاغلاق.فكرة هده الطريقة تشبه الثوم الدي يباع في الاسواق العصرية/ممكن ادا كنت مزروبة تعوضي الفران بالشمس لان المغرب الان وقت الشتاء الشمس حرارتها باردة.
2/ اخدي الثوم بريصها او دقيها مع الملح+قليل من عصير الحامض باش متكحلش+زيت/كبيها في داك المستطيل لمكعبات الثلج الدي يكون في الفرزير/دخليه في كيس بلاستيك امن يتجمد ستحصلين على مكعبات من الثوم/جمعي كل المكعيات في كيس بلاستيك شديه مزيان باش الرائحة ماتندلعش في الكونجلا طور.ااكد الكونجلاطور.
بالصحة والراحة.
خذي كمية كبيرة من الثوم هرسيه او اطحنيه ضعيه فى علبة و كبي عليه على سطح زيت الزيتون و الملح[IMG]https://tbn3.google.com/images?q=tbn:YHRfuxxYgo6gGM:https://nrkbeta.no/wp-*******/uploads/2019/04/salt-and-pepper.jpg[/IMG] و اغلقي العلبة و ضعيه فى الثلاجة لحين الاستعمال
هذه طريقتى نتمنى تعجبك تحياتى mimicha