طلب غريبة البلدية القديمة

بغيت مقاديرالغريبة ط§ظ„ط¨ظ„ط¯ظٹط© ط§ظ„ظ‚ط¯ظٹظ…ط© بلا سميدة و بلا كوك ديال جداتنا الله يجازيكم بخير

---

‘gf yvdfm hgfg]dm hgr]dlm

غريبة البلدية

500غ دقيق
100سكر صقيل
ملعقتان كبيرتان جنجلان منقي و محمر
قبصة ملح
كاس صغير من الزيت
كاك صغير و نصف من الزبدة المدابة
كيس من خميرة الحلوى
طريقة التحضير
في اناء نخلط الدقيق الصسكر الصقيل الدجنجلان و الملح و نفرغ الزيت والزبدة ونخلط الكل و يدلك جيدا و يحتفض به في التلاجة ليلة كاملة . بعد اخراجه نضيف الخميرة و ندلك جيدا .نحضر كويرات صغيرة من الخليط تتصفف متباعدة في ما بينها وتدخل للفرن حتى تتحمر.

سلام عليكم أختي حتى أنا كاتعجابني غريبة العادية و كاندير فيها زلافة سكر زلافة زيت زلافة فارينا و خميرة حمرا نجمع هاد الخليط كامل و نديرو على شكل كويرات صغارو نفند الوجه ف قرفة قبل الطهي

هيا هادي حمقاتني علا مجبارتها بارك الله فيكم .
درتها و جات غزالة , محشمتنيش merci