طلب عاجل" أريد طريقة طهي لحم الراس بالحمص طريقة مفصلة ؟؟

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±ط­ظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡
المرجو من الحادكات ديالنا يوريوني ط·ط±ظٹظ‚ط© طهي
لحم ط§ظ„ط±ط§ط³ ط¨ط§ظ„ط­ظ…طµ ط·ط±ظٹظ‚ط© ظ…ظپطµظ„ط© ط¹ط§ظپط§ظƒظ… ومستعجلة:confused:

---

‘gf uh[g" Hvd] ‘vdrm ‘id gpl hgvhs fhgplw ltwgm ?? gdg hggi hgofhv hgsghl hgsghl ugd;l confused fhgodv fhv; fhv; hggi td; d[h.d; ugd; ugd;l uh[g yh]d uhth;l td; ,vplm ,kv] ‘gf uh[g

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي صفاء 10 انا غنعتيك الوصفة كيف كنعرف ونتمنى تعجبك
كنقطع البصلة وشوية الثوم وكنشحرهم مع الزيت وكندير الملح والابزار وسكنجبير والكامون والزعفران الحر الى عندك الا مكانش ديري الخرقوم البلدي شوية وديري لحم اتقلا شوية زيدي الربيع وشوية تاع البصلة مشلضة والحمص مفزك وسدي عليهم فلكوكوط وملي اطيبو رديه للطاجين ويلا بغيتي زيدي زبيب راه كيجي زوين
نتمنى نفيدك

بارك الله فيك يا أم عماد الله يجازيك بالخير غادي نجربها ونرد عليك الخبار

حتى انا كندير نفس طريقة ام مريا غير كنضيف2 ضريسن تاع التومة

مرحبا طريقة لحم الراس بالحمص كيف كنديرها ديري قطع الراس في الكوكوط وزيدي البصل والطماطم محكوكين والربيع والثوم والملح زعفران لبزار تحميرة كمون يتقلى جيدا نضيف الماء المغلى نضيف الحمص ونقفل الكوكوط مايزيد عن الساعة مع المراقبة والله ولي التوفيق

السلام عليكم
المقادير
راس الخروف-قزبرة ومعدنوس مربوطين -بصلة كبيرة فلفل حمراء غبرة حلوة و وفلفلة حارة-زيت الزيتون-زيت العادي -ملح -سمن-
كمون -قزبرة حبوب مطحون وشوية الخل-

الطريقة
نضع راس الخروف بالكوكوط ونضيف قزبرة و معدنوس و البصلة و الفلفل أحمر غبرة و زيت و الملح و السمن ونضيف له شوية ماءو نتركه يطبخ

من بعد ما يطبخ يضاف إليه الكمون و القزبرة حبوب و الخل ونتركه يتشحر

ونقدموه بالصحة و العافية

شكرا اختي هدا نيت وقتو.عيدكم مبروك

تبارك الله عليكم شهيتوني غادي نصايبو مع هاد البرد