السلام عليكم اخواتي
انا لدي طلب ارجوا ان تردوا علي وهو بخصوص ظˆطµظپط© شربة بالحمص انا اريد معرفة كيفية تحضيرها فزوجي دائما يريد ان اطهوها له لاكن للاسف لااعرف كيف . اظن انها ظˆطµظپط© من الشرق الجزائري
ارجوا افادتي ولك م مني الف تحية
‘gf ohw g;g lk juvt ,wtm pshx hgplw j]og g;l hgdHs [.hx
عندي شوربة غير بالحمص بصح تجي بيضة نعطيك الوصفة وشوفي اذا تناسبك
في قدر ضعي الدجاج + البصل المقطع قطع صغيرة+ الزيت و السمن + الملح+ القرفة+ فلفل اكحل + سكنجبير و خليهم يتقلاو 10دقائق، ضعي لتر من الماء و بعد الغليان ضعي الحمص حتى يطهى.
من بعد اضيفي الدويدة و استمري في الطهي لمدة 10د حتى لي طيب الدويدة
انزعي شوية من المرقة ضفي لها عصير نصف ليمون و 1 صفار البيض و المعدنوس المقطع رقيق خلطيهم و عاودي رجعيه للمرقة و اطقئي النار و من بعد قديمها
ان شاء الله تكون هذي هي و نكون وفقت في شرحها لكي
الله يسعدك و يسهلك امورك