راه شفتهم عند شي ناس و عجبوني و حشمت نكول ليهم عطيوني ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± دياولها
‘gf hggi du’d;l lh jlkdj, " hg;v,hwm ]dhg hgf’h’h , hgfdq" hglrh]dv hgsghl hgsghl ugd;l hgtrhw hg,wtm hg’vdrm j[lu fphg f’h’h [ldu pjn dukd otdtm wyhv a;g ugn ugdih ugd;l ydv i]d ,g;k ,fv;hji ,vplm ,whtd
المقادير
نصف كلغ بطاطا مسلوقة ومطحونة
1بيضة
1 خميرة حمراء
خميرة معجونة
كاس زيت
حامضة محكوكة
كاس سنيدة
قليل من ملح
والطحين على حسب الخليط
الطريقة
نخلطو جميع المقادير وتكون العجينة شبه جارية يعني متكونش قاسحة بزاف غير تجمع وصافي نخليوها حتى تخمر ونعملو كويرات صغار ونحاولو نطلقوها على شكل قضيب بحال الفقاص ولكن مايكونش غليظ ونلويوها على شكل حلازون نخليوها حتى تخمر تم ندهنوها بالبيض ملي طيب ندهنوها بالعسل ونرشو عليها لوز مهرمش او نخليوها غير هكداك كاتجي خفيفة ومزونة
بالتوفيق أن شاء الله عنديرهم ونصورهم
مشكورة اختي تانا كنت بحاجة لهده الوصفة شكرا بزاف