ارجوكم اخواتي ان عندي طاجين ديال الفخار وطنجره وخاطري نطيب فيهم شفتكم تحطو فيهم علي القاز مباسره فهل يمكن ان اطبهخم علي القاز او لازم من فهم … واريد كم طريقه لطاجين
ارحو ان لا ترررررررررردوني طامعه في كرمكم
جززززززززاكم الله حيراً ورزقكم الجنه
‘gf hv[,;l lk hghkdrhj hglyvfdhj
اختي من الاحسن دري شي قطعة معدنية فوق الغاز مثل غطاء علبة حليب نيدو عاد حطي الطجين و ذلك لضمان عدم احتراق الاكل و بعد غليانه خففي النار على الواطي او خليه يطيب على مهل و يالبصحة و العافية
جززززززززززززززاكي الله خيراًلا ورزقكي الفردوس قولي امين …..اختي هل من وصفات للطاخين …وهل الطنجره نفس الموضوع …هل عادي اطبخ بالطمجره
او ديري الشواية عاد ديري الطاجين و كيف قالتلك الاخت نقصي من العافية بزاااف
اختي الا عندك شي مقلة قديمة ماكتستعمليهاش وقعرها كبحال الطاجين ديرها كعازل مابين النار والطاجين
وهده بعض الكتب لطاجين
https://www.4shared.com/document/pK8o…n_de_Chou.html
https://www.4shared.com/document/iGki…e_Tajines.html
وهده بعض الكتب لطاجين
https://www.4shared.com/document/pK8o…n_de_Chou.html
https://www.4shared.com/document/iGki…e_Tajines.html