طريقة لف ورق العنب

اذا كان عندك ورق عنب طازج نقوم بازالة الاعناق
ثم نسلقة بقدر فية شويه ملح ولمدة 2-3 دقائق

ثم نتركها تبرد ونجهز الحشوه اما رز مع لحم او مشكل خضار اللي بتحبوه
ونضع الحشوة في النص

واذا في ورقة مثقوبة نضع فوقها ورقة اصغر

يعني ما نرميها
ونتابع اللف

وترص في قدر وبجانب بعض علشان ما تتفكك والاحسن تحط شرائح بطاطا في القاع علشان ما تلزق

وبعدها يوضع فوقها صحن ويوزع الماء او الشوربة والصحن علشان تبقى الحبات في محلها وما تتفكك

‘vdrm gt ,vr hgukf Hlhk Hojd hggi hggi odv hggi du’d; hgwpm hgw,v hg,wtm color fhv; fhv; hggi td; jfhv; jfhv; hggi ugd; ju[fkd gif http odv odvh du’d; a;vh ugd; www td; ihji ;edvh