.طريقة عمل الزبادي .

نحتاج لعدة اكواب من ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ الفارغة
او اي نوع من الاكواب الزجاجية
=================

===========
علبة زبادي

========

============
2 كيلو حليب طازج .. يغلى على النار حتى
الفوران ويترك حتى يصبح دافئ
==========

===========
نقلب علبة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ تقليب جيد مع وضع قليل
من الحليب فوقهاا لتصبح سائلة جدااا

قبل وضعهاا على الحليب

نصب علبة ط§ظ„ط²ط¨ط§ط¯ظٹ فوق الحليب ونقلبه جيدااا
==============

============
بعد التقليب الجيد نصب الحليب الممزوج بالزبادي
داخل الاكواب الفارغة
===============

================
بعد ذلك نقوم بوضع الاكواب بجانب بعض
ونغطيهم بقطعة من قماش الصوف

=================

===============

او نغطيهم ببطانية صغيرة

ونتركهم بمكان بعيد عن الايدي لفترة 6 ساعات متواصلة
================

=====================

وبعدهاا نكشف عنهم الغطاء ونتركهم قليلا ومن ثم ندخلهم الثلاجة

====================

================

يجب عدم الاكل منهم قبل مضي يوم كامل بالبراد ليتم التماسك جيدااا
=================

>’vdrm ulg hg.fh]d > ugl ‘vdrm