طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة

الطــريقــة

1- الدقيق مع خميرة الحلوى و بيكربونات الصوديوم و الكاكاو وأخلطيهم معاً .

2- ضعى البيض والفانيليا فى الخلاط الكهربائى و أخلطيه جيداً لمدة خمس دقائق ثم ضعى عليه زيت والسكر و أخلطيهم معاً فى الخلاط .

3 صبى الخليط على الدقيق و قلبيهم معاً بملعقة من الخشب على جهة واحدة .

4 أحضرى صينية متوسطة الحجم و دائرية و أدهنيها بزبدة بالفرشاة ثم صبى بها الخليط و أدخلى الصينية

إلى الفرن 180 درجة لمدة ثلث ساعة حتى تنضج .

5- للوجهة .. ذوبى الشوكولا فى حمام مائى و ضعى عليها القشطة و قلبيهم معاً 5 –
أقلبى ظƒظٹظƒط© الشكولا فى صحن التقديم و أفردى على وجهها القشطة مع الشوكولا و زينيها حسب الرغبة

منقول للامانة

‘vdrm jpqdv ;d;m hgad;,ghjm