تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير الهريسة المغربية

  • بواسطة

اسلام عليكم

كيف نحضر ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© ط§ظ„ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط© (الحرور) وهل يمكن الإحتفاض به خارج الثلاجة ؟شكراً لكن


‘vdrm jpqdv hgivdsm hglyvfdm

تحضير الهريسة أو الشطة بالبيت

كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
الثوم
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة

في الخلاط نطحن الفلفل

ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر ,نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون,

شكراً لك أختي. هل ضروري الإحتفاظ بها في الثلاجة ؟

شكراً لك

شكرا لك اختي

شكرًا أختي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.