تخطى إلى المحتوى

طريقة تحضير البيني او الدونات

  • بواسطة

الســـــــــــلام عليكم

طريقة طھط­ط¶ظٹط± ط§ظ„ط¨ظٹظ†ظٹ او الدونات
2 كوب حليب مغلي
نصف كوب زبدة
ثلثي كوب سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة
4 بيض
رشة جوز الطيب
7 كوب دقيق

ضع الحليب على النار الى ان يغلي
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد …ليس كتيرا يبقى دافئ قليلا
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ……نخلط ….ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون يلزق في اليدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه
نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة …ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة
ي زيت غزيرساخن نقلي ط§ظ„ط¯ظˆظ†ط§طھ …ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين عند الانتهاء تستطيع فتحها بسكين ووضع مربى المشمش مثلا أو عسل

الشروق


‘vdrm jpqdv hgfdkd h, hg],khj

شكرا لك على الوصفة الرائعة

تسلمي أختي الكريمة

بارك الله فيك اختي

الله يسلمكم…….مشكورين على المرور

الشروق

وااااااو يسلمو

tbarklah 3lik tisslame layadi zine njarabhome wanrade 3lik lakhbare nakhode chi whida ba3da ila kane momkine

بسم الله ماشاء الله
وصفة رائعة، شكرا عزيزتي على النقل الطيب
جزاك الله كل خير

اللهم ادمها نعمة علينا واحفظها من الزوال

مشكوراتي حبيباتي على مروركم الطيب وبصحتكم والي بغات تاكل شي وحيدة بالصحة والراحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.