سلام تام بوجود مولانا الامام
انا عندي ليكم مربى التفاح اتمنا ان يعجبكم وينال رضاكم
المقادير.
2كلغ تفاح اخضر
1كلغ ونصف سكر
قشور حامضة محكوكة جيدل
عصير حامضة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
رأس ملعقة صغيرة سكينجبير
كوب ونصف ماء
الطريقة نقشر التفاح ولا نرموا بالقشور ساريكم ط·ط±ظٹظ‚ط© له؟
نقطعه اطراف ونضعه في كسرونه مع الماء وعصير الحامض والقشور ديال الحامض ونضعهم فوق نار متوسطة الحرارة مع التحيك المستمر ولما ينضج التفاح ويصير ناعم نظيفله السكر وماء الزهر وسكينجبير مع التحريك المستمر الى ان يعقد ونتركه يبرد ثم نعمره في القارورات
ساكتب لكم ط·ط±ظٹظ‚ط© الخل ط¨ط§ظ„طھظپط§ط
وطريقة الشاي بالتفاح
جربوه اردوا علي لخبار؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
المكونات
تفاح اخضر
او احمر كل واحد على حدا
مغسول جيدا حتى ولو كا تفاحا قديم بة بقع او بغي يفسد لا ترميه
قرورة من زجاج منضفة ومقطرة من الماء
املئي القارورة جيا ط¨ط§ظ„طھظپط§ط مقطع اطراف صغيرة
وغلقي القارورة باحكام
كل اسبوع هوي القارورة واغليقيها لمدة شهر
افرغي التفاح في زيف نقي وهو فوق مصفات
الى ان لاتبقى به ولا قطرة
ثم فرغيه فقرورة وتركيه يرتاح لمدة ليلة كاملة
الى ان يحتل التخت التحت والخل فوق افرزيهما وحتفظ بالخل في قرورة من زجاج وتركيه في الثلاجة الى حين الاستعمال او الاستهلاك
hglvfn fhgjthp v,um ‘vdrm
اكيد غنجربوا ونقول ليك النتيجة
شكرا لكِ
