تبث في : 28/08/2019
من طرف : Romaysati
السلام اخواتي اليوم جيت وجيبا معايا وصفة غزالة ولذيذة
أولاً مقادر العجينة :
– بيضة
– 1/2 كاس زيت
– 1/4 كاس سكر
– خمارة
– الدقيق حسب الخليط
الطريقة :
كنطربو البيض مع السكر
كنزيدو الزيت
كنزيدو الخمارة
كنزيدو الطحين حتى تجمع العجينة
هاهي العجينة وجدت
كنلبسوها للمول وندخلها تطيب نصف طيبة
دابا غادي ندوزو للحشوة
المقادير :
– 4 أبيض البيض
– قهوة سريعة الذوبان حسب الذوق
– 200 ج سكر صقيل sucre glacé
الطريقة :
أولاً كنخذو أبيض بياض واحد ونعزلوه بحدو
كنزيدو القهوة سريعة الذوبان
كنبداو نزيدو السكر الصقيل تدرجياً مع التحراك
خصنا نحصل على هاد الخليط
كنرجعو لهدوك 3 د أبيض البيض اللي بقاو لينا كطربوهم على شكل blanc en neige ferme يعني تقيل
كنزيدو خليط البيض + السكر + القهوة على le-blanc en neige
كنحسلو على هاد الخليط
كنودعو الخليط فوق العجينة اللي تابت نصف طيبة
كندخلوهى للفرن حتى تطيب وهاهي وجدت
كنزينوها بمسحوق الكاكاو
‘v’m fhgri,m meringuée g`d`m lk l’fo Pipou !! ,fhgw,v ‘fuhW >> pipou
الله إعطيك الصحة