* ظƒظٹظ„ظˆ ثفاح
* 250 غ سكر
* 5 بيضات
* 250 غ زبدة
* 500 غ دقيق
* خمارة
* قشور حامضة محكوكين
* زبدة مارغرين ( لدهن المول )
الطريقة
يقشر الثفاح ويقطع على ط§ط´ظƒط§ظ„ نصف دائرية ويوضع في اناء ويغطى بمنديل مبلل . في اناء اخر يتم خلط المكونات : الزبدة , السكر, القشور , ط§ظ„ط¨ظٹط¶ , الخمارة , والحليب ( يمكنك ط§ط¶ط§ظپط© ثفاحة مقطعة قطع طµط؛ظٹط±ط© )
ضعي الخليط في مول قطره 30 سنتم ثم الثفاح ثم رشه بالسكر ثم ضعيه في الفرن لمدة ط³ط§ط¹ط© ونصف على ط¯ط±ط¬ط© حرارة 200
[GLOW="CC0000"]تحياتي ..اتمنى ان تعجبكن الوصفة[/GLOW]
‘v’m hd’hgdm fhgethp hgavp fhgw,v g;d hggi hglrh]dv hgfdq hgd,l hgvplk hgwvp hg,wtm hg’vdrm hojd ha;hg hkh hqhtm fhgjthp f.ht ]h;ad [vfjih ]v[m shum wydvm .,dki a;vh ugn ih] ‘guhj ;dg,
و ان شاء الله ستتم تجربتها عما قريب
شكرا لك وانتظر منك كل ما لد وطاب من ايديك الحلوين
انتظري المزيد من الوصفات الايطالية الشبيهة
تحياتي لك اختي الغالية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بالله
* كيلو ثفاح
* 250 غ سكر
* 5 بيضات
* 250 غ زبدة
* 500 غ دقيق
* خمارة
* قشور حامضة محكوكين
* زبدة مارغرين ( لدهن المول )
الطريقة
يقشر الثفاح ويقطع على اشكال نصف دائرية ويوضع في اناء ويغطى بمنديل مبلل . في اناء اخر يتم خلط المكونات : الزبدة , السكر, القشور , البيض , الخمارة , والحليب ( يمكنك اضافة ثفاحة مقطعة قطع صغيرة )
ضعي الخليط في مول قطره 30 سنتم ثم الثفاح ثم رشه بالسكر ثم ضعيه في الفرن لمدة ساعة ونصف على درجة حرارة 200
[GLOW="CC0000"]تحياتي ..اتمنى ان تعجبكن الوصفة[/GLOW]
عفوا تم اضافة الزبدة لقد نسيت وضعها سابقا
جزاك الله خيرا اختي على هذه الوصفة الجميلة
الله يعطيك الصحة على هذه الطرطة
المقادير
3بيضات الأبيض معزول على الأصفر
175غ السنيدة
125غ الكركاع
125غ الدقيق الأبيض
36 سل القشدة الطرية
القليل من السكر الصقيل
1 ملعقة صغيرة من الماء
قبصة ملح
الطريقة
نطربوا مزيان بياض البيض مع الماءو االملح ثم نزيدوا عليهم السكر بشوية بشوية حتى يصبح عندنا بياض البيض ثلج؛ نطربوا صفار البيض ثم نضيف عليه بياض البيض ونخلط الكل غير بالمهل ثم نضيف الدقيق بنفس الطريقة ثم الكركاع ثم نوضعوه في لاطة 30/40 مفرش ب ورق الفرن مدهون و ندخلها الى الفرن ما بين 10الى 15 الدقيقة ولما نخرجوها نفندها في السكر كلاصي ثم ندوروها على الورق و نتركها حتى نبرد ونسرحها و نعمروها بالقشدة الطرية مطربة و الزبيب و نلفوهامن جديد ونزينوها من الفوق بالكركاع و الكريما و تقدم
و بصحة و العافية ان شاء الله