طجين بالكرنب

في تاريخه

المقادير

لحم الدجاج

بطاطا

خيزو

كرنب

بصلة

ثومة

معدنوس و قزبر

التوابل زيت ملح و ابزار و خرقوم و تحميرة و سكنجبير

زيتون و حامض مصير

و ضعت الزيت و الدجاج في الطجين و ضفت لهم البصلة مقطعة و الثومة

و القزبر و المعدنوس و التوابل و قليل من الماء و خليتو يتقلى مزيان

ثم ضفت الجزر و البطاطا و الكرنب و وضعت من فوقهم الزيتون و الحامض مصير

ضفت له شوية الماء و سديت عليه و خليتو يطيب على عافية مهيلة

---

‘[dk fhg;vkf ( hgl;,v )

تبارك الله عليك مشرفتي طويجين كيشهي الله يعطيك الصحة
لك مني احلى تقييم

تبارك الله عليك مشرفتي الغالية
تيحمقن الكرمب
الله يعطيك الصحة

غزال الله يعطيك الصحة

الله يبارك فيك الحبيبة ربي يحفظك شكرا لك على التقييم

الله يبارك فيك الحبيبة ربي يخليك و شكرا لك على التثبيت

ربي يخليك الحبيبة

تبارك الله عليك بغيت غير نسولك واش ما تتجيش ريحة الكرنب مجهدة فالطاجين

تبارك الله عليك اختي نجاة تادلة طويجين مشهي

الله يبارك فيك أختي ربي يخليك لا الحبيبة ما تتكونش فيه الريحة تيتنسم بالمرقة تيجي غزال

أنا ما تيعجبنيش الكرنب و لكن في الطجين تانكلو ما تيبقاش مذاقو مجهد