سمحولي ما تانوليش نترجم للهجة المغربية حيت مواضيعي قديمة ولكن هاد الوصفة غير جربوها على حساابي ما تحشمش بكم وكل ما كانت ط¨ط§ط±ط¯ط© كل ما كاتجي لديدة اكثر واكثر
سلام وعليكم ورحمة الله وبركاته اول شيء انا سعيدة جداا بانضمامي للمنتدى الرائع ده
بالنسبة للطارط بصرااحة روووووووووووووووعة و يا ريت تجربووها
اول حاجة نحضر العجينة المكسرة 200 غرام دقيق + 100 غرام زبدة ماركارين و قبصة ملح نعجنها بالاصابع حتى تتجانس + سكر بودرة حسب الدوق اصفر بيضة و لو ما اتجمعتش العجينة نضيف ملعقة او 2 ماء حسب نوع الدقيق و نحطها في السولفيريزي و نخليها ترتاح 20 دقيقة في الثلاجة .ثم نطبخها قليلا في الفرن cuisson a blanc يعني نطبخها مش كثير لسة حنطبخها مرة تانية مع الحشوة
بلنسبة للحشوة ناخد 1/2 كيلوو جبن ابيض + 4 اصفر البيض و نضربه جيدا + 1/4 الحليب مخلط مع الفلان flan سكر حسب الدوق + 2 ملعقات كبار زيت +2 فانيلااا نخلط الكل جيدا و نضعهاااا فوق العجينة و نضعها في الفرن لغاية ما تجهز و نزينها باي فاكهة كيوي او فراولة او اي حاجة انا زينتها بالشووكولاطة و نضعها في الفريزر المجمد لكي تبرد جيدا تاتجي لديدة بزاف
 |
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
|
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
‘hv’ fhv]m fflan , hg[fk v,,,um
باينة لذيذة
عطاك الله الصحة
تم التثبيت
تم التقييم
